14/9/23

GastroEbre, la trobada més dolça del calendari gastronòmic, arriba al "petit municipi" de Flix

Aquesta tardor torna GastroEbre. El certamen professional dedicat a la cuina dolça, les postres i la pastisseria celebrarà la seva sisena edició en la població tarragonina de Flix, i ho farà oferint els showcookings de més d'una dotzena de professionals els dies 22, 23 i 24 d'octubre.

Segons l'organització, el Mercat Municipal d'aquest petit municipi de la Ribera de l'Ebre albergarà l'escenari i els fogons on mestres de les elaboracions més llamineres oferiran les seves sessions magistrals. Demostracions culinàries on els i les xefs pastisseres reivindicaran el paper de la cuina dolça en la gastronomia.

En aquesta sisena edició de GastroEbre la cuina tradicional i la cuina creativa es donaran la mà, i es conjugaran en tres jornades que endolciran tot el municipi de Flix. Es podrà gaudir dels trucs i secrets de cuina de grans xefs de restaurants, de mestres pastissers i xocolaters, i d'experts en gelats d'autor.